Przemysł spożywczy należy do największych motorów degradacji środowiska. Odpowiada za około jedną trzecią globalnych emisji gazów cieplarnianych, zużywa ponad dwie…
Dwutlenek węgla jest wytwarzany codziennie przez ludzi i zwierzęta w procesach biologicznych oraz przez spalanie paliw kopalnych w kluczowych sektorach…